mercoledì 23 gennaio 2013

Risotto marinaro A.K.A. come rendere mangiabile la temibile busta surgelata

Cari amici del salsicciotto, è davvero tanto tempo che non mi facevo viva e allora approfitto di questo sprazzo di tranquillità per tornare su questi schermi..
Qualche tempo fa, in occasione del trasloco della mia zuzzurella- sorella, mi sono stati affidati i resti del suo congelatore. L'ibernato contenuto consisteva in:
  1. una scatola di prezzemolo surgelato aperto di quelle che si appiccicano nel fondo del freezer, l'esame al carbonio14 rivelò un'età approssimativa di circa 25 anni.
  2. una bottiglia semivuota di limoncello pallido, risalente al periodo della sua furente gioventù 
  3. una busta di preparato per risotto di mare di provenienza misteriosa e dal contenuto assai simile alla mucillagine